宮ねぎ(読み)みやねぎ

事典 日本の地域ブランド・名産品 「宮ねぎ」の解説

宮ねぎ[葉茎菜類]
みやねぎ

関東地方栃木県地域ブランド
主に栃木市で生産されている。軟白部が太く曲がっているのが特徴別名は、ダルマねぎ。甘味があり、歯ごたえがやわらかく、鍋物・すき焼き用として人気がある。

出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報

半夏ともいう。七十二候の一つで,本来は夏至後 10日目から小暑の前日までをいったが,現行暦では太陽の黄経が 100°に達する日 (7月1日か2日) を半夏生とし,雑節の一つとして記載している。この頃半...

半夏生の用語解説を読む