事典 日本の地域ブランド・名産品 「宮ねぎ」の解説
宮ねぎ[葉茎菜類]
みやねぎ
主に栃木市で生産されている。軟白部が太く曲がっているのが特徴。別名は、ダルマねぎ。甘味があり、歯ごたえがやわらかく、鍋物・すき焼き用として人気がある。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報
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