事典 日本の地域ブランド・名産品 「宮崎のピーマン」の解説
宮崎のピーマン[果菜類]
みやざきのぴーまん
主に西都市・宮崎市などで生産されている。宮崎県を代表する野菜。生産量は全国第1位。ビニールハウスのなかで、一定の温度を保ちながら栽培する促成栽培が主。出荷時期は11月〜5月。安心安全なピーマンを提供するため、減農薬栽培の取り組みがおこなわれている。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報