小楊郷（読み）おやぎごう

日本歴史地名大系「小楊郷」の解説

「和名抄」所載の郷。同書高山寺本に「乎也支」、東急本に「乎也木」と訓じる。「風土記稿」は一説として「府中領青柳村ナラン」と記している。青柳（あおやぎ）村は現在の国立（くにたち）市域。

コトバンクでは本文の一部を掲載しています。ジャパンナレッジをご利用いただくとすべての情報をご覧になれます。→ジャパンナレッジのご案内

出典　平凡社「日本歴史地名大系」日本歴史地名大系について　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...