山中(さんちゅう)和紙

デジタル大辞泉プラスの解説

山中(さんちゅう)和紙

岐阜県飛騨市河合町で生産される和紙。原料はコウゾ。製造の起源は古く、鎌倉時代に遡るとされる。「山中」の名は、飛騨紙の中でも特に山奥で生産されていたことによるといわれている。

出典｜小学館

朝日新聞掲載「キーワード」の解説

山中和紙

飛騨市河合町の特産品。山深い地域にあるため、この名が付いたと言われる。起源は鎌倉時代初期の１２００年ごろまでさかのぼる。冬は豪雪に見舞われるため、紙すきは古くから農家の貴重な副業で、最盛期の江戸時代には約２００軒が生産していたと推定されている。　「いなか工芸館」は１９９０年度に、当時の河合村が和紙生産の振興などを目的に建てた。約１時間の紙すき体験は予約制で１人５００円（税込み）。和紙製品の販売もある。問い合わせは同館（０５７７・６５・２９１２）。

(2015-09-28 朝日新聞 朝刊 岐阜全県・１地方)

出典｜朝日新聞掲載「キーワード」

事典 日本の地域ブランド・名産品の解説

山中和紙[紙工芸・和紙]
さんちゅうわし

東海地方、岐阜県の地域ブランド。
飛騨市で製作されている。飛騨の豪雪地で始まったこの紙漉きは、およそ800年前にこうぞの雪ざらしという独特の手法でつくられ始めた。冷たい水や雪のなかで楮をさらして自然漂白させる。薄白・長高紙・丈高紙・端不切・傘紙などの種類がある。岐阜県郷土工芸品。

出典｜日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」