山崎儀兵衛（読み）やまざき ぎへえ

デジタル版 日本人名大辞典+Plus

山崎儀兵衛 やまざき-ぎへえ

1829－?　江戸時代後期の殖産家。
文政12年8月生まれ。土佐中ノ浜浦(高知県土佐清水市)の人。家は代々「春日(かすが)節」の名で知られたかつお節の製造を業とする。製品の品質向上につとめ,衰退していた家業を復興,安政5年惣組頭となった。

出典　講談社