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山椒醤油 サンショウジョウユ

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デジタル大辞泉の解説

さんしょう‐じょうゆ〔サンセウジヤウユ〕【山××醤油】

サンショウの若葉や粉末にした実を用いて香味をつけた醤油。

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
監修:松村明
編集委員:池上秋彦、金田弘、杉崎一雄、鈴木丹士郎、中嶋尚、林巨樹、飛田良文
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