庸米（読み）ようまい

精選版 日本国語大辞典

よう‐まい【庸米】

1. 〘 名詞 〙 令制で、一年に一〇日間力役に従事する庸の代わりに納める米。ちからしろのよね。
   1. [初出の実例]「一年之内。所_レ輸庸米八百六十余斛」(出典：続日本紀‐神亀五年（728）四月辛巳)

出典　精選版 日本国語大辞典

山川 日本史小辞典 改訂新版

庸米
ようまい

庸の一品目。令文に庸は雇役民・衛士(えじ)・仕丁(しちょう)などの食料にあてるとあり，庸米の比重は大きく，平城宮跡からも木簡の出土例が多い。正丁の負担額は3斗であったと考えられるが，庸米木簡には1俵である5斗のほか6斗と5斗8升の例が多い。仕丁などに中央で支給される食料米の大月・小月の1月分(1日2升)として納入する意識がうかがえ，改新の詔(みことのり)に規定する郷土による仕丁・采女(うねめ)への庸米制(1戸5斗)を継承している。

出典　山川出版社「山川 日本史小辞典 改訂新版」