御匙（読み）オサジ

デジタル大辞泉

お‐さじ【^▽御^×匙】

１ 「さじ」の美化語。
２ 《さじで薬を盛るところから》江戸時代、将軍または大名の侍医。御殿医ごてんい。おさじ医師。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

お‐さじ【御匙】

1. 〘 名詞 〙 ( 「お」は接頭語 )
2. ① 「さじ（匙）」をいう尊敬・丁寧語。
3. ② ＝おさじいし（御匙医師）
   1. [初出の実例]「喜びければ、茂斉御匙(オサジ)をよびて」(出典：談義本・医者談義（1759）四)
4. ③ 細長い顔をあざけっていう語。

出典　精選版 日本国語大辞典