御吸（読み）おすい

精選版日本国語大辞典「御吸」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 ( 「お」は接頭語。「すい」は「すいもの」の略 ) 野菜、魚肉などを入れて薄い塩味をつけた澄まし汁。
1. [初出の実例]「お吸(スイ)で箸をチョトぬらし」(出典：雑俳・なには土産（1844）)

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