御山杉（読み）みやますぎ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「御山杉」の解説

みやますぎ【御山杉】

三重の日本酒。酒名は、伊勢神宮にある御神木に由来。純米吟醸酒、純米酒、本醸造酒などをラインナップ。原料米は山田錦、五百万石など。仕込み水は町屋川の伏流水。蔵元の「稲垣酒造場」は明治16年(1883)創業。所在地は三重郡朝日町柿。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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