忍び手（読み）シノビデ

デジタル大辞泉

しのび‐で【忍び手／^▽短手】

《「しのびて」とも》音の出ないように打つ柏手かしわで。神式の葬祭で行う。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

しのび‐て【短手・忍手】

1. 〘 名詞 〙 ( 「しのびで」とも ) 神拝作法の柏手(かしわで)の打ち方の一つ。しのびやかに手を打ち合わせるところからいう。右手の親指を除いた四本の指で左の掌(てのひら)を打つ作法で、主として神葬祭に行なうほか、伊勢神宮の祭式にも行なわれる。これに対して、左右の四指を打ち合わせる打ち方を八開手(やひらで)という。
   1. [初出の実例]「二月例〈略〉即玉串進畢。四段拝奉弖。短手二段拍。一段拝」(出典：皇太神宮儀式帳（804）)

出典　精選版 日本国語大辞典