愛媛面影(えひめおもかげ)とは？意味や使い方

日本歴史地名大系「愛媛面影」の解説

五巻半井梧庵著

成立幕末期と推定

分類地誌

解説国学者・医学者である著者が、自ら旧跡を訪ね、史料を探求して編集した伊予国全域にわたる地誌。郡ごとに城下町・陣屋町・在郷町をはじめ社寺・名所・旧跡などの由来・伝承と現状とを併せ記述している。引用書目は一一四種に及び、類書のなかでも最も綿密である。随所に実物実景を写生した図絵が挿入されている。

活字本 「伊予史談会双書」第一巻

コトバンクでは本文の一部を掲載しています。ジャパンナレッジをご利用いただくとすべての情報をご覧になれます。→ジャパンナレッジのご案内

出典　平凡社「日本歴史地名大系」日本歴史地名大系について　情報

今日のキーワード

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...