日本城（読み）にほんじょう

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「日本城」の解説

にほんじょう【日本城】

和歌山の日本酒。酒名は、創業者が愛した和歌山城に由来し、日本のランドマーク(城)となるような酒にという思いを込めて命名。大吟醸酒は全国新酒鑑評会で通算10回金賞受賞。ほかに純米酒、本醸造酒などがある。原料米は山田錦など。仕込み水は紀ノ川の伏流水。蔵元の「吉村秀雄商店」は大正4年(1915)創業。所在地は岩出市畑毛。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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