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日東製粉 にっとうせいふん

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

日東製粉
にっとうせいふん

三菱商事系の製粉会社。 1899年に創業された熊谷製粉会社が起源。 1908年これを松本米穀店が買収,14年株式会社に改組し松本米穀製粉として設立。 30年現社名に変更。小麦粉ミックス粉の製造,販売のほか,健康食品研究開発,販売に取組み,子会社の日東フーズ・サービスを通じて外食事業も手がけている。

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出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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