旨酒（読み）シシュ

デジタル大辞泉

し‐しゅ【旨酒】

うまい酒。美酒。うまざけ。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

し‐しゅ【旨酒】

1. 〘 名詞 〙 味のよい酒。うま酒。美酒。
   1. [初出の実例]「則陳_二八珍之嘉肴_一、酌_二九醞之旨酒_一」(出典：三教指帰（797頃）上)
   2. 「山海の珍物を尽し、旨酒(シシュ)泉の如くに湛へて、遊び戯れ舞ひ歌ふ」(出典：太平記（１４Ｃ後）一)
   3. [その他の文献]〔詩経‐小雅・正月〕

出典　精選版 日本国語大辞典

普及版 字通

【旨酒】ししゆ

うまい酒。〔韓詩外伝、三〕旨酒嘉(かかう)りと雖も、嘗(な)めざれば其の旨きを知らず。善りと雖も、學ばざれば其の功にせず。

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出典　平凡社「普及版 字通」