替茶碗（読み）カエチャワン

デジタル大辞泉

かえ‐ちゃわん〔かへ‐〕【替（え）茶^×碗】

茶会で、客が多人数のとき、主茶碗おもぢゃわんにかえて用いる副の茶碗。正客には用いない。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

かえ‐ぢゃわんかへ‥【替茶碗】

1. 〘 名詞 〙 茶の湯で、客が三人以上の時、余分に持ち出す副の茶碗。先に持ち出してある主茶碗(おもちゃわん)と交互に使用する。薄茶の重ね茶碗の点前(てまえ)の時に限って用いる。お替。
   1. [初出の実例]「茶巾、初中後、かへ茶碗にをくべし」(出典：南方録（１７Ｃ後）台子)

出典　精選版 日本国語大辞典