最上の夢（読み）もがみのゆめ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「最上の夢」の解説

山形の日本酒。平成16年(2004)山形もがみ国体(冬季)の開催に合わせて誕生。米を50％まで精白し、山形酵母を使用した純米吟醸酒。原料米は出羽燦々。蔵元の「佐藤酒造店」は享保元年(1716)創業。所在地は最上郡最上町大字大堀。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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