最上の夢（読み）もがみのゆめ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「最上の夢」の解説

もがみのゆめ【最上の夢】

山形の日本酒。平成16年(2004)山形もがみ国体(冬季)の開催に合わせて誕生。米を50％まで精白し、山形酵母を使用した純米吟醸酒。原料米は出羽燦々。蔵元の「佐藤酒造店」は享保元年(1716)創業。所在地は最上郡最上町大字大堀。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

今日のキーワード

半夏生

半夏ともいう。七十二候の一つで，本来は夏至後 10日目から小暑の前日までをいったが，現行暦では太陽の黄経が 100°に達する日 (7月1日か2日) を半夏生とし，雑節の一つとして記載している。この頃半...

半夏生の用語解説を読む