朝日酒造（読み）あさひしゅぞう（その他表記）ASAHI-SHUZO SAKE BREWING CO., LTD.

日本の企業がわかる事典2014-2015

朝日酒造

正式社名「朝日酒造株式会社」。英文社名「ASAHI-SHUZO SAKE BREWING CO., LTD.」。食料品製造業。天保元年(1830)前身の「久保田屋」創業。大正9年(1920)設立。本社は新潟県長岡市朝日。酒造会社。日本酒「久保田」「越乃かぎろひ」「越州」「朝日山」の製造元。関連の農業生産法人で酒米の研究も手がける。

出典　講談社