未完の対局

デジタル大辞泉プラス「未完の対局」の解説

1982年公開の日本映画。監督：佐藤純彌、段吉順、脚本：神波史男、大野靖子ほか、音楽：林光、江定仙、録音：橋本文雄、呂慶昌。出演：三國連太郎、孫道臨、三田佳子、紺野美沙子、伊藤つかさ、山本亘、黄宗英ほか。第37回毎日映画コンクール音楽賞、録音賞受賞。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...