杜氏の詩(読み)とじのうた

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

とじのうた【杜氏の詩】

福岡の日本酒。地元で杜氏が中心となって栽培した酒造好適米・大地の輝を使用。全量純米造りで、純米吟醸酒、特別純米酒、純米酒がある。仕込み水は高良山系の伏流水。蔵元の「杜(もり)の蔵」は明治31年(1898)創業。所在地は久留米市三潴町玉満。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

関連語をあわせて調べる

今日のキーワード

キャッシュレス決済

キャッシュレス決済とは、財やサービスの対価の支払い手段として、物理的なキャッシュ(現金)である紙幣や硬貨ではなく、クレジットカードや電子マネーなどによる電子的な決済手段を用いることをいう。このキャッシ...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android