松の泉（読み）まつのいずみ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「松の泉」の解説

まつのいずみ【松の泉】

熊本の米焼酎。酒名は、蔵元の姓・松岡の頭文字と、豊かな湧水を表す「泉」を合わせて命名。白髪岳の伏流水を用いて仕込む。原料は米、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「松の泉酒造」は明治8年(1875)創業。所在地は球磨郡あさぎり町上北。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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