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松乃井

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デジタル大辞泉プラスの解説

松乃井

新潟県、株式会社松乃井酒造場の製造する日本酒。平成21、22、23酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

まつのい【松乃井】

新潟の日本酒。酒名は、赤松林の下にあった横井戸の水を仕込み水に使ったことから命名。大吟醸酒純米吟醸酒、吟醸酒、本醸造酒、普通酒をそろえる。平成5、12、14、18、21~23、25、26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦など。蔵元の「松乃井酒造場」は明治28年(1895)創業。所在地十日町市上野甲。

出典|講談社
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