松美酉（読み）まつみどり

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「松美酉」の解説

まつみどり【松美酉】

神奈川の日本酒。酒名は、蔵元が小田原藩の御用商人だった縁で藩主から賜ったもの。吟醸酒、純米酒、本醸造酒などがある。原料米は若水、美山錦、五百万石など。仕込み水は丹沢山系の伏流水。蔵元の「中澤酒造」は文政8年(1825)創業。所在地は足柄上郡松田町松田惣領。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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