果物ナイフ（読み）クダモノナイフ

デジタル大辞泉

くだもの‐ナイフ【果物ナイフ】

果物の皮をむいたり、実を切ったりするためのナイフ。
[類語]ナイフ・カービングナイフ・グレープフルーツナイフ・ステーキナイフ・チーズナイフ・テーブルナイフ・デザートナイフ・バターナイフ・フィッシュナイフ・ブレッドナイフ・ペティナイフ

出典　小学館

食器・調理器具がわかる辞典

くだものナイフ【果物ナイフ】

果物の皮をむいたり切り分けたりするのに用いる小型の包丁。◇食卓でフルーツフォークと対で使われるフルーツナイフとは別のもの。

出典　講談社