ステーキナイフ（その他表記）steak knife

デジタル大辞泉

ステーキ‐ナイフ（steak knife）

肉料理用の食卓ナイフ。鋸歯きょし状でやや厚みのある刃がついている。→フィッシュナイフ
[類語]ナイフ・カービングナイフ・果物ナイフ・グレープフルーツナイフ・チーズナイフ・テーブルナイフ・デザートナイフ・バターナイフ・フィッシュナイフ・ブレッドナイフ・ペティナイフ

出典　小学館