極真焼（読み）ごくしんやき

精選版 日本国語大辞典

ごくしん‐やき【極真焼】

1. 〘 名詞 〙 江戸時代、文政・天保（一八一八‐四四）のころ、一説には安永（一七七二‐八一）のころ、肥前国（佐賀県）有田の陶工辻喜平次が発明した上等な磁器の焼き方。製品の素地と同質の陶土で容器を作って内面に薬を塗り、その中に製品を入れて普通の焼き方で焼きつけるもの。光沢のよい染めつけができるので、明治以後には欧米でも行なうようになった。

出典　精選版 日本国語大辞典