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泉州さといも

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デジタル大辞泉プラスの解説

泉州さといも

大阪府泉佐野市、泉南市、貝塚市などで主に生産される丸型のサトイモ。「月見芋」とも呼ばれる。主な品種は石川早生。大阪府により「なにわ特産品」に指定されている。

出典|小学館
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