泉州たまねぎ（読み）せんしゅうたまねぎ

事典 日本の地域ブランド・名産品

泉州たまねぎ[根菜・土物類]
せんしゅうたまねぎ

近畿地方、大阪府の地域ブランド。
泉佐野市・泉南市・阪南市などで生産されている。泉州地域は、日本のたまねぎ栽培の発祥地ともいう。明治時代初期に、米国からの導入品種をもとに大阪で育成・選抜されたものが全国に広まり、本格的な栽培が盛んになった。水分が多く、甘みもあり、やわらかい。

出典　日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」

世界大百科事典（旧版）内の泉州たまねぎの言及

【大阪[府]】より

…泉佐野市の沖合に建設された関西国際空港の開業(1994)前後から，高速道路･りんくうタウンなど関連事業が進行し，宅地開発が活発になっている。したがって，かつて泉佐野，泉南を中心に生産されて全国1位を誇った泉州タマネギは，作付面積を最近急減させ，また堺付近のミツバ，パセリなどの集約的な軟弱野菜生産も大幅に後退した。和泉山脈の前山や丘陵地では，ミカン生産と畜産業がみられる。…

※「泉州たまねぎ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」