泉州黄玉葱（読み）せんしゅうきたまねぎ

事典 日本の地域ブランド・名産品

泉州黄玉葱[根菜・土物類]
せんしゅうきたまねぎ

近畿地方、大阪府の地域ブランド。
明治時代の発祥で、泉南地域において選抜された黄色の玉ねぎ。収穫時期は4月〜5月。今井早生・貝塚極早生などが代表的な品種である。肉質はやわらかく、甘味も強い。早生のものほど扁平な球形。なにわの伝統野菜。

出典　日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」