［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「泉月花」の解説 せんげつか【泉月花】 栃木の日本酒。酒名は、雪見酒・月見酒・花見酒に使われる「雪月花」の字句の「雪」を歴代当主の名前の「泉」に置き換えたものと伝えられる。大吟醸酒、純米吟醸酒、吟醸酒、本醸造酒、普通酒がある。平成1、12、15年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は美山錦、雪の精など。仕込み水は那珂川の伏流水。蔵元の「島崎泉治商店」は元禄16年(1703)創業。所在地は芳賀郡茂木町茂木辺。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報 Sponserd by
