浅漬大根（読み）あさづけだいこん

精選版日本国語大辞典「浅漬大根」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 生干し大根を薄塩とこうじで漬け込んだもの。べったら漬。《季語・秋》
1. [初出の実例]「日本橋通旅籠町、人形町、小伝馬町、通油町へかけて立つ浅漬大根(アサヅケダイコン)の市にて」(出典：東京年中行事（1911）〈若月紫蘭〉十月暦)

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