精選版 日本国語大辞典 「涸魚」の意味・読み・例文・類語
かく‐ぎょ【涸魚】
こ‐ぎょ【涸魚】
- 〘 名詞 〙 水がかれてしまった所にいる魚。
- [初出の実例]「病雀久留レ篋。涸魚猶在レ筌」(出典:江吏部集(1010‐11頃)中・観右親衛藤亜相述懐詩不改本韻依次奉和)
出典 平凡社「普及版 字通」普及版 字通について 情報
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
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