混養（読み）コンヨウ（英語表記）polyculture

デジタル大辞泉

こん‐よう〔‐ヤウ〕【混養】

［名］(スル)一つの池で数種の魚などを養殖すること。「魚とエビの混養」

出典　小学館

日本大百科全書(ニッポニカ)

混養
こんよう
polyculture

一つの池で2種以上の水族を養殖すること。1種だけを養殖する単養に対する語。混養の主目的は、水面を余すことなく、また立体的に利用し、給餌(きゅうじ)した飼料が残らないように、あるいは天然餌料をむだなく利用することである。混養に用いられる種類は互いに無害であり、食性や生活の場において競合しないものを選択する。混養の顕著な例は、中国のコイ科魚類の施肥養魚にみられる。つまり、魚種はソウギョ（草食）、ハクレン（植物プランクトン食）、コクレン（動物プランクトン食）、コイ（雑食）、青魚（底生動物食とくに貝類）などで、これらを混養し、池の生産力を最大限に利用する方法が行われている。単養より単位面積当りの漁獲量は多い。

［小橋二夫］

[参照項目] | 水産増殖

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