［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「清洲城信長」の解説 きよすじょうのぶなが【清洲城信長】 愛知の日本酒。酒名は、地元ゆかりの織田信長とその居城に由来。「鬼ころし」はやや辛口の普通酒。ほかに純米吟醸酒、吟醸酒がある。原料米は夢山水、若水など。仕込み水は木曽川の伏流水。蔵元の「清洲桜醸造」は嘉永6年(1853)創業。所在地は清須市清洲。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報 Sponserd by
