満寿泉（読み）ますいずみ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「満寿泉」の解説

ますいずみ【満寿泉】

富山の日本酒。酒名は、蔵元の姓「桝田」の「桝」に「寿が満ちる」という字を当てて命名。大吟醸酒、純米大吟醸酒、純米吟醸酒、吟醸酒、純米酒、本醸造酒などがある。平成5、7、16年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、雄山錦。仕込み水は常願寺川の伏流水。蔵元の「桝田酒造店」は明治26年(1893)北海道で創業。同38年(1905)富山に移転。所在地は富山市東岩瀬町。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報