煎り豆（読み）イリマメ

デジタル大辞泉

いり‐まめ【煎り豆／^×炒り豆】

１ 大豆・ソラマメなどを煎ったもの。
２ 「豆煎り」に同じ。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

いり‐まめ【煎豆・炒豆】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 煎った大豆。節分の豆まきにも用いる。
   1. [初出の実例]「これら侍らずは、やもめのわたりのいりまめなどやうのもの給はせよ」(出典：堤中納言物語（１１Ｃ中‐１３Ｃ頃）よしなしごと)
3. ② 大豆を煎って、砂糖をまぶしたもの。三月の節供の雛(ひな)などにも供える。まめいり。
   1. [初出の実例]「いり豆に花がきんりへちそう也」(出典：雑俳・柳多留‐一九（1784）)

出典　精選版 日本国語大辞典