煮え詰まる（読み）にえつまる

精選版 日本国語大辞典

にえ‐つま・る【煮詰】

1. 〘 自動詞 ラ行五（四） 〙
2. ① 煮えて水分がなくなる。につまる。
   1. [初出の実例]「火鉢に載せてある金盥の、煑え詰まった濁水からは」(出典：金毘羅（1909）〈森鴎外〉)
3. ② 極限状態になる。きわまる。
   1. [初出の実例]「煮詰る我身は鍋と口ふたつ」(出典：俳諧・千代見草（1692）)
4. ③ 梅毒などの瘡(かさ)が固まる。
   1. [初出の実例]「煮詰った五郎三・帰国見舞の人絶ぬ」(出典：雑俳・指使編（1851）)
5. ④ ＝につまる（煮詰）②
   1. [初出の実例]「いよいよ談(はなし)も煮え詰まって来る様子」(出典：椀久物語（1899）〈幸田露伴〉六)

出典　精選版 日本国語大辞典