煮酒(読み)にざけ

精選版 日本国語大辞典 「煮酒」の意味・読み・例文・類語

に‐ざけ【煮酒】

  1. 〘 名詞 〙 二月頃造られた新酒を、保存のために、陰暦四月小満の節の前後に煮立てたもの。《 季語・夏 》 〔俳諧・毛吹草(1638)〕
    1. [初出の実例]「夏なれば宿にふすふる煮酒かな〈如白〉」(出典:俳諧・桜川(1674)夏一)

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普及版 字通 「煮酒」の読み・字形・画数・意味

【煮酒】しやしゆ

酒の燗。

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