デジタル大辞泉 「牛蒡薊」の意味・読み・例文・類語 ごぼう‐あざみ〔ゴバウ‐〕【▽牛×蒡×薊】 キク科の越年草。高さ約1メートル。葉は羽状に裂け、縁にぎざぎざがある。夏に紫紅色のアザミに似た花をつける。根は長く太く、香気があり、味噌漬けなどに用いる。もりあざみ。きくごぼう。やまごぼう。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
精選版 日本国語大辞典 「牛蒡薊」の意味・読み・例文・類語 ごぼう‐あざみゴバウ‥【牛蒡薊】 〘 名詞 〙 植物「もりあざみ(森薊)」の異名。〔日本植物名彙(1884)〕 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例
動植物名よみかた辞典 普及版 「牛蒡薊」の解説 牛蒡薊 (コボウアザミ) 植物。キク科の多年草,園芸植物。ハマアザミの別称 牛蒡薊 (ゴボウアザミ) 植物。キク科の多年草,園芸植物。モリアザミの別称 出典 日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典 普及版」動植物名よみかた辞典 普及版について 情報