［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションの解説 ぎょくろかめせんにん【玉露甕仙人】 鹿児島の芋焼酎。酒名は、茶の玉露にちなみ、焼酎界の最高峰を目指して命名。霧島連峰の伏流水と黒麹を用いて、昔ながらの大甕で時間をかけて発酵させる。蒸留法は常圧蒸留。原料はコガネセンガン、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「中村酒造場」は明治21年(1888)創業。所在地は霧島市国分湊。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
