デジタル大辞泉 「甘酒饅頭」の意味・読み・例文・類語 あまざけ‐まんじゅう〔‐マンヂユウ〕【甘酒×饅▽頭】 小麦粉に甘酒を加えて発酵させた皮で餡あんを包んだまんじゅう。甘酒皮饅頭。酒さか饅頭。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
精選版 日本国語大辞典 「甘酒饅頭」の意味・読み・例文・類語 あまざけ‐まんじゅう ‥マンヂュウ【甘酒饅頭】 〘名〙 まんじゅうの一種。甘酒を入れて発酵させた皮にあんを包んだまんじゅう。近世、大坂の虎屋の饅頭にはじまる。甘酒皮饅頭。酒(さか)饅頭。 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報
