生熟れ（読み）ナマナレ

デジタル大辞泉

なま‐なれ【生^▽熟れ】

［名・形動］
１ 熟れ鮨で、十分熟成していないもの。
２ 果物などで、十分熟していないもの。
３ 十分に熟達していないこと。また、そのさまや、そのような人。
「―な商人の来る節句前」〈川柳評万句合〉

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

なま‐なれ【生馴・生熟】

1. 〘 名詞 〙 ( 「なま」は接頭語 )
2. ① ( 形動 ) まだその道に熟達していないこと。未熟であること。また、そのさまやその人。
   1. [初出の実例]「大かたなまなれの悪人なり」(出典：評判記・難波立聞昔語（1686）若林四郎右衛門)
3. ② ＝なまなり（生成）②
   1. [初出の実例]「なまなれの鮨にも似たる近江衆 石を重しと持たぬ日もなし」(出典：咄本・醒睡笑（1628）一)
4. ③ 果物などの、まだ十分に熟していないもの。半熟。
   1. [初出の実例]「秋をへて庭に定る石の色〈千川〉 未生なれの酒のこころみ〈涼葉〉」(出典：俳諧・漆島（1706）)

出典　精選版 日本国語大辞典