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番重 ばんじゅう

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食器・調理器具がわかる辞典の解説

ばんじゅう【番重】

和菓子をはじめ、麺・パン・料理・食材などを入れて、運んだり、一時的に重ねて置いておいたりするのに用いる、浅くてふたのない箱。元来は木製であったが、こんにちではプラスチック製・アルミニウム製などが多い。

出典|講談社
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デジタル大辞泉の解説

ばん‐じゅう〔‐ヂユウ〕【番重】

餅菓子やパンなどを並べて入れる、長方形の浅い箱。

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
監修:松村明
編集委員:池上秋彦、金田弘、杉崎一雄、鈴木丹士郎、中嶋尚、林巨樹、飛田良文
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