益子の炎（読み）ましこのほのお

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「益子の炎」の解説

栃木の米焼酎。酒名は、益子焼の登り窯の炎をイメージして命名。鬼怒川の伏流水と南部杜氏の伝統的な技術で仕込む。原料は米、清酒粕。アルコール度数25％。蔵元の「外池酒造店」は昭和12年(1937)創業。清酒「燦爛」の醸造元。所在地は芳賀郡益子町大字塙。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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