破壊王（読み）はかいおう

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「破壊王」の解説

はかいおう【破壊王】

鹿児島の芋焼酎。黒麹を用いて仕込み、蒸留の際に最初に出てくる初留を集め熟成させた焼酎。蒸留法は常圧蒸留。仕込み水は紫尾山系の伏流水。原料はコガネセンガン、米麹。アルコール度数43％。蔵元の「神酒造」は明治5年(1872)創業。所在地は出水市高尾野町大久保。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

今日のキーワード

五月晴れ

新暦の 4月後半から 5月の，梅雨前に日本列島が大きな移動性高気圧に覆われたときの晴天。発現期間は短い。もともとは旧暦 5月が梅雨にあたることから，梅雨の晴れ間の意味で，梅雨晴れ（つゆばれ）とも呼ばれ...

五月晴れの用語解説を読む