磑（読み）がい

普及版 字通

磑
15画

[字音] ガイ
[字訓] いしうす

[説文解字]

[字形] 形声
声符は豈(がい)。〔説文〕^九下に「(ま)なり」、また前条に「は石磑なり」とある。は（磨）の初文。豈は石臼で(ひ)くときの音をとるもので、擬声語である。

[訓義]
1. いしうす、ひきうす、すりうす。
2. 高くつむ、かたい。

[古辞書の訓]
〔新字鏡〕磑　加良宇須（からうす）　〔和名抄〕磑　須利宇須（すりうす）　〔名義抄〕磑　カラウス・スリウス・トグ・ミガク　〔字鏡集〕磑　スル・スリウス・カラウス・トグ・スズリ・カタキイシ・ミガク

[熟語]
磑磑▶・磑牛▶・磑船▶・磑茶▶・磑碾▶
[下接語]
水磑・井磑・石磑・茶磑・転磑・碾磑

出典　平凡社「普及版 字通」

世界大百科事典（旧版）内の磑の言及

【碾磑】より

…脱穀用のつき臼と製粉用のすり臼の総称で，動力には水車が使われた。すでに漢代の文献に水を利用した碓，磨の類が現れるが，唐･宋時代に碾磑の成語が広く使用され，元･明以降には古語となった。その語義を説くものとして〈養老令〉の平安初期の注〈令釈〉は〈水碓（みずからうす）也。…

【農具】より

…唐代のころから小麦が麦類の中心となった。穀物類の中で小麦の製粉はとくに微粒子の麵（めん）(パウダー)にする必要があるので，小麦の普及につれて磑（がい）(磨ともいう。すりうす)も普及してきた。…

※「磑」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」