神戸の香（読み）こうべのかおり

事典 日本の大学ブランド商品

神戸の香

［飲料(酒類)］
神戸大学（兵庫県神戸市灘区）の大学ブランド。
大学院農学研究科と兵庫県が共同開発した酒造好適米「杜氏の夢」を使用した日本酒。醸造は、富久錦株式会社(加西市)において昔ながらの手作業でおこなわれる。搾りたての生酒と通常の火入酒がある。価格は、生酒1本3000円(税込)。神戸大学生活協同組合取り扱い。なお、「神戸の香」は、2006(平成18)年10月に商標登録済(第4995174号)。権利者は富久錦株式会社。
（注）記載内容は事典編集当時（2010年2月）のものです。内容・価格等はその後に変更になった場合もあります。

出典　日外アソシエーツ「事典 日本の大学ブランド商品」