福島の風出逢い(読み)ふくしまのかぜであい

事典 日本の大学ブランド商品の解説

飲料(酒類)]
福島大学福島県福島市)の大学ブランド。
会津産の有機栽培そばを100%使用したそば焼酎。福島県は全国有数のそばの産地に当たることから、そばを使った名産品作りの構想が生まれ、福島県飲食業生活衛生同業組合(福島市)加盟の蕎麦店との産学連携によって開発された。会津産の玄蕎麦100%を原料。辛口でさらりとしたのど越しの良さが特徴である。2009(平成21)年モンドセレクション最高金賞受賞。株式会社プロジェクトF21(福島市)取り扱い。なお、「福島の風\出逢い」は、2007(平成19)年11月に商標登録済(第5087653号)。権利者は、人気酒造株式会社(二本松市)。
)記載内容は事典編集当時(2010年2月)のものです。内容・価格等はその後に変更になった場合もあります。

出典 日外アソシエーツ「事典 日本の大学ブランド商品」事典 日本の大学ブランド商品について 情報

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