稲乃露（読み）いねのつゆ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「稲乃露」の解説

いねのつゆ【稲乃露】

鹿児島の黒糖焼酎。白麹を使用し常圧蒸留で造る。新酒のほか、美濃焼の甕で20年以上長期熟成させた「古酒」もある。原料は黒糖、米麹。アルコール度数25％、30％。蔵元の「沖永良部酒造」は昭和44年(1969)創業。所在地は大島郡和泊町大字玉城。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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