[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「稲花正宗」の解説 いなはなまさむね【稲花正宗】 千葉の日本酒。洗米からラベル貼りまで手造りで醸す酒。ラインナップは吟醸酒、純米酒、普通酒など。原料米は山田錦。仕込み水は名水で知られる長南町の湧水。蔵元の「稲花酒造」は文政年間(1818~30)以前に創業。所在地は長生郡一宮町東浪見。 出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報